Ingredientes de creme de manteiga de merengue preto italiano

Creme de manteiga de merengue preto italiano

• 1 1/4 c. açúcar.
• agua.
• 5 claras de ovo grandes.
• 1 pitada de creme de tártaro.
• 1 quilo de manteiga sem sal.
• 1 colher de chá. Extrato de baunilha puro.
• Corante alimentar em gel preto.