Ingredientes
- 1 libra sem ossos, sem pele, peito de frango.
- 4 dentes de alho picados.
- 1 xícara de caldo de galinha.
- 2 xícaras de leite de coco enlatado, batido.
- 3 latas de creme de milho.
- 2 latas de Black-Eyed Peas.
- Posso Rotel (ou Diced Tomatoes, se você preferir menos chute)
- 1 lata de 4 onças de pimentão verde picado.