Molho de queijo azul e nozes com ingredientes Waldorf Crudités

Ingredientes

• 1 xícara de nozes.
• 1 xícara de maionese.
• 1 xícara de leitelho.
• 2 colheres de sopa de chalotas picadas.
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco.
• 8 onças (2 xícaras) de queijo azul, esfarelado.
• Sal e pimenta moída na hora.
• Cebolinhas picadas, para enfeitar.