cozer camarão

Coloque as cascas do camarão em uma panela grande junto com 1 colher de sopa de sal de alho, 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino e folha de louro. Adicione 8 xícaras de água e leve para ferver em fogo médio / alto. Assim que a água ferver, adicione o camarão descascado e limpo e cozinhe até ficar rosa, cerca de 2-3 minutos dependendo do tamanho do camarão.