Carne assada com ingredientes de chalotas e cogumelos

Ingredientes

1. 2 libras de carne desossada de carne assada, cortada em pedaços do tamanho de uma porção (cerca de 1 carne assada)
2. 1/2 colher de chá de sal.
3. 1/4 colher de chá de pimenta preta moída.
4. 1 colher de sopa de azeite.
5. 8 onças de chalota pequena, descascada.
6. 3 dentes de alho picados.
7. 1 pacote (8 onças) de cogumelos, cortados em quartos.
8. 2 colheres de sopa de farinha multiuso.