Ingredientes
- 1 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
- 1 alho-poró médio, apenas partes brancas e verdes claras, cortado em cubos de 1/2 polegada.
- 3 libras de pepinos de pele macia - descascados em listras, cortados pela metade, semeados e cortados transversalmente com 1/2 polegada de espessura.
- 2 colheres de sopa de água.
- Sal.
- 2 colheres de sopa de endro picado.