Salada Cobb de Frango à milanesa
- 1 quilo de peito de frango sem pele e sem osso.
- 1 c. Migalhas de pão.
- ovos grandes.
- 2 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem.
- cabeça grande de alface.
- 2 c. tomate cereja, dividido pela metade.
- 1 c. grãos de milho (enlatados ou congelados)
- 1/2 c. queijo azul esfarelado.