- 1 Colher de Sopa. azeite de oliva extra virgem.
- 1 1/2 lb. de peitos de frango desossados e sem pele.
- 1 colher de chá. orégano seco.
- 6 raminhos de tomilho.
- 2 colheres de sopa. manteiga.
- 4 chalotas, em fatias finas.
- 3 dentes de alho picados.
- caldo de galinha com baixo teor de sódio.