- 6 ovos grandes.
- 3/4 xícara de creme de leite.
- 1 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro.
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha puro.
- 1/4 colher de chá de sal.
- Manteiga sem sal, para untar.
- Doze fatias de brioche de 1 polegada de espessura (1 libra)
- Chantilly levemente adocicado, para servir.