Molho de sopa de brócolis-cheddar em uma tigela de pão com ingredientes

Molho de sopa de brócolis-cheddar em uma tigela de pão

• 1 cabeça de brócolis, florzinhas removidas.
• 2 colheres de sopa. manteiga.
• 2 dentes de alho.
• farinha multiuso.
• creme de leite.
• 2 c. queijo cheddar picado.
• 1 boule, corte superior redondo.
• Batatas fritas de tortilla para servir.