Macarrão de Soba de Trigo Sarraceno com Cogumelos Refogados, chalotas e ingredientes de hortelã

Macarrão de Soba de Trigo Sarraceno com Cogumelos Salteados, Chalotas e Hortelã

• 3 colheres de sopa. azeite.
• cogumelos ostra.
• 1 1/2 colher de chá sal kosher.
• 2 colheres de chá.
• cogumelos shitake.
• 1 libra de cogumelos cremini.
• 6 chalotas.
• 4 dentes de alho.