Forno convencional:
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Retire o peito de peru da embalagem. ...
- Coloque o peito de peru, com a pele para cima, em uma assadeira plana em uma assadeira aberta de 5 cm. ...
- Pincele ou borrife a pele com óleo vegetal.
- Coloque o peito de peru no forno a 350 ° e aqueça até aquecer. ...
- Verifique a temperatura com um termômetro de carne.