Ingredientes de cuscuz de abóbora-butternut

Ingredientes

• 4 xícaras de abóbora picada (~ 1 abóbora média)
• 2 colheres de sopa de azeite.
• 1/2 colher de chá CADA: salsa seca, orégano seco.
• Sal marinho fino e pimenta recém-quebrada.
• 1 xícara de cuscuz.
• 1 xícara de caldo de legumes (ou caldo) ou caldo de galinha (não vegetariano)
• 1 colher de chá de manteiga.