- Em uma panela grande (ou forno holandês) em fogo médio, aqueça o azeite. Adicione a cebola, a cenoura e o aipo e tempere com sal, pimenta e pimenta em pó. ...
- Junte os tomates e o repolho e cozinhe até o repolho murchar, cerca de 6 minutos.
- Retire do fogo e misture os flocos de pimenta vermelha e a salsa.