pratos da culinária cajun

Aqui estão dez pratos cajun importantes para experimentar na Louisiana:

• Lagosta / camarão étouffée. Étouffée é um ensopado de frutos do mar sufocado servido com arroz. ...
• Fervura de lagostins / camarões. ...
• Jambalaya. ...
• quiabo. ...
• Bolas de boudin / boudin: ...
• Po 'Boy Sandwich. ...
• Jacaré: ...
• Maque choux: