trufas de massa de bolo do zero

Ingredientes

1. 1 barra (8 colheres de sopa) de manteiga, temperatura ambiente.
2. 1 1/2 xícaras de mistura para bolo amarelo.
3. 1/2 xícara de açúcar granulado.
4. 1/2 xícara de farinha multiuso.
5. 2 colheres de chá de extrato de baunilha.
6. 1/3 xícara de granulado arco-íris.
7. 16 onças (8 quadrados) de casca de amêndoa branca.
8. 2 colheres de chá de óleo vegetal ou gordura vegetal.