Salada de frango californiana
- 1 libra de peito de frango desossado e sem pele (ver nota)
- 1 xícara de jicama descascada e fatiada.
- 1/2 xícara de aipo em fatias finas.
- 1/4 xícara de cebola roxa picada.
- 1 abacate.
- 1 colher de sopa de suco de limão.
- 1 manga.
- 4 alface macia, rasgada em pedaços.