Essas opções mais pesadas são freqüentemente usadas quando papel manteiga ou folha de estanho são usados para cobrir a massa para assar às cegas, ambos os quais têm seus méritos. No entanto, um dos materiais mais convenientes e consistentes que você pode usar para assar às cegas vem na forma de filme plástico resistente ao forno, preenchido com farinha simples.