você pode picar batatas na noite anterior

Você pode preparar as batatas até 24 horas antes de cozinhar com elas. Então, na noite em que você planeja servi-los, você pode fazer batatas cremosas na queda do chapéu. ... Coloque as batatas em uma tigela ou recipiente hermético e cubra completamente com água fria, em seguida, guarde na geladeira.