Os cogumelos congelados são mais adequados para pratos que serão cozinhados, como sopas, caçarolas ou ensopados ou como cobertura de pizza. Você também pode adicionar cogumelos congelados a pratos que precisam ser cozidos, mas não no forno, como macarrão, arroz ou quinua, adicionando-os ao grão enquanto ele ferve e cozinha.