Ingredientes de costeletas de porco asiáticas caramelizadas

Ingredientes

• 4 dentes de alho (divididos pela metade)
• 2 colheres de sopa de molho de soja.
• 2 colheres de açúcar.
• 1 colher de sopa de óleo vegetal.
• 8 costeletas de costela de porco muito finas (cerca de 4 onças cada)
• Sal e pimenta moída na hora.