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Barras de Cheesecake com Bolo de Cenoura
- 1½ xícara (340 gramas) de manteiga sem sal, amolecida.
- 1½ xícara (330 gramas) de açúcar mascavo claro firmemente embalado.
- 1¼ xícara (250 gramas) de açúcar granulado.
- 2 ovos grandes (100 gramas)
- 4 xícaras (500 gramas) de farinha multiuso.
- 2 colheres de chá (4 gramas) de canela em pó.
- 2 colheres de chá (4 gramas) de gengibre em pó.
- 1½ colher de chá (4,5 gramas) de sal kosher.
