Ingredientes para biscoitos de caju e caramelo

Ingredientes

• 1 2/3 xícaras de farinha multiuso.
• 1/2 colher de chá de sal.
• 2 1/2 xícaras de cajus torrados e salgados.
• 2 colheres de sopa mais 1 colher de chá de óleo de canola.
• 1 barra (8 colheres de sopa) de manteiga sem sal, amolecida.
• 3/4 xícara de açúcar mascavo-claro embalado.
• 1/2 xícara de açúcar granulado.
• 1 ovo grande.