Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo de milho, dividido.
- 1 colher de sopa de tempero chili-lima ou esfregar, como Tajín (ver Dica)
- 2 xícaras de couve-flor picada.
- 1 xícara de pimentão poblano picado.
- 8 (6 polegadas) de milho ou tortilhas de trigo integral, aquecidas.
- ½ xícara de feijão preto refrito com teor reduzido de sódio.
- ¾ xícara de queijo cheddar ralado.
- Salsa para servir.
