Lapetiteepicerievegan
- 2 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem.
- 2 lb. chuchu, descascado, dividido ao meio, semeado e cortado em pedaços de 1 ".
- cebola pequena, descascada e picada.
- dentes de alho grandes picados.
- (ou mais) Novo México em pó de chile verde seco, suave ou quente.
- 1 colher de chá. Orégano do México.
- 1 Colher de Sopa. pasta de tomate.
- 1 1/2 c. caldo de vegetais com baixo teor de sódio e mais, se necessário.
