Ingredientes
- Sal grosso.
- 1 libra de ervilhas, frescas ou congeladas.
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal.
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora.
- Suco de 1/2 limão.
- Pimenta branca moída na hora.
- Folhas de hortelã fresca picadas, para enfeitar.