Ingredientes
- 2 colheres de sopa de leite desnatado ou água.
- 1/3 xícara de pão ralado temperado.
- 1/3 xícara de queijo pecorino romano ralado.
- 2 dentes de alho amassados ou 1 grande.
- 1 ovo grande.
- 1 colher de sopa de pasta de tomate.
- 1/4 xícara de salsa picada e mais para enfeitar.
- 1/4 colher de chá de sal kosher.