Ingredientes
- ⅓ xícara de molho de rancho.
- 1 colher de chá de pasta de pimenta malagueta (como sambal oelek)
- 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em pedaços de 1 polegada.
- 24 (1 polegada) pedaços de cebola roxa.
- 12 fatias de bacon cortado grosso.
- sal e pimenta preta a gosto.
- Espetos de bambu de 12 (6 polegadas), embebidos em água por 2 horas.