Ingredientes
- 1 2/3 xícaras de feijão preto escorrido e lavado (de uma lata de 15 onças)
- 2 cebolinhas, incluindo tops verdes, picadas.
- 1 colher de sopa de suco de limão ou lima.
- 1/4 colher de chá de cominho moído.
- 1/2 colher de chá de sal.
- 1 1/3 libra de peitos de frango sem pele e desossados (cerca de 4)
- 1/4 colher de chá de pimenta em pó.
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.