Ingredientes
- 300 g de penne integral ou espirais.
- 2 peitos de frango pequenos sem pele, cortados em pedaços de 2-3 cm.
- 1 cebola marrom grande, cortada em cubos.
- 2 dentes de alho esmagados.
- 2 pimentões vermelhos, semeados e cortados em pedaços de 2-3 cm.
- 400 g de cogumelos, fatiados.
- 2 latas de 400 g tomates em cubos sem adição de sal com manjericão, cebola e alho.
- 1/2 xícara de azeitonas.