receita de embrulho de pão achatado de frango

Ingredientes:

1. 1 libra de peitos de frango sem pele e desossados ​​(cerca de 2 seios grandes), divididos em pedaços pequenos.
2. Azeite.
3. 2 dentes de alho, espremidos no espremedor de alho.
4. Raspas de 1 limão (cerca de 1 colher de sopa)
5. 1 colher de sopa de suco de limão.
6. 1 colher de chá de sal.
7. Pitada ou duas pimenta-do-reino.