- Aqueça o óleo e cozinhe os pedaços de frango em fogo médio até dourar todo. Remova e reserve.
- Adicione a cebola e o pimentão vermelho. Cozinhe na panela até ficar macio. Adicione o vinho branco. Coloque o frango de volta na panela e adicione os tomates. Polvilhe com colorau e cozinhe por 20 minutos.