Ingredientes
- 1 abacaxi grande.
- 1 colher de sopa de óleo de canola.
- 1 kg de coxas de frango desossadas e sem pele, gordura aparada e cortada em pedaços de 1 polegada.
- 3/4 xícara de molho de soja.
- 1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado.
- 1/4 xícara de mel.
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó.
- 1/4 colher de chá de alho em pó.