Frango com Cuscuz e Ingredientes de Laranja

Ingredientes

• 1 xícara de cuscuz.
• 1 xícara de frango assado desfiado.
• 1/3 xícara de pistache, torrado e picado grosseiramente.
• 1 laranja de umbigo, descascada e picada grosseiramente.
• 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca picadas.
• 2 colheres de chá de azeite virgem extra.
• 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto.
• Sal grosso e pimenta moída.