Salada Picada com Ingredientes de Molho de Camarão e Leite de Limão

Ingredientes

• 3/4 xícara de leitelho.
• 1 abacate, partido ao meio, sem caroço e descascado.
• 1 colher de chá de raspas de limão, mais 1/4 xícara de suco de limão (a partir de 2 limas)
• Sal grosso e pimenta moída.
• 1 colher de sopa de óleo vegetal.
• 1 libra de camarão médio, descascado e limpo.
• 3 corações de alface romana picada grosseiramente.
• 1/2 xícara de pepitas (sementes de abóbora), torradas.