receita de chow chow trinidad

INGREDIENTES:

1. 2 pimentões grandes (um vermelho, um verde) picados.
2. 1 xícara de couve-flor picada.
3. 1 xícara de cebola doce picada (ou cebola normal)
4. 1 cenoura picada.
5. 10 cravos.
6. 8 pimentas picadas (opcional)
7. 2 colheres de sopa de açafrão em pó.
8. 5 colheres de açúcar.