Ingredientes:
- 1/2 xícara de folhas de coentro frescas picadas, divididas.
- 1/4 xícara de suco de limão espremido na hora, dividido.
- 3 colheres de sopa de azeite, dividido.
- 1 colher de sopa de raspas de limão.
- 2 colheres de chá de pimenta em pó.
- 1 colher de chá de cominho moído.
- 1 colher de chá de sal kosher.
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.