instruções
- Polvilhe o bife com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de chá de óleo em fogo médio-alto. ...
- Na mesma frigideira, aqueça o óleo restante em fogo médio. Adicione a cebola; cozinhe e mexa por 4-5 minutos ou até ficar macio. ...
- Corte o bife em fatias finas no grão; mexa na mistura de cebola. Sirva em tortilhas; top como desejado.