Massa de Pão de Canela:
- 1 xícara de leite morno (105 graus F)
- ½ xícara + 1 açúcar granulado TBS dividido.
- 1 TBS Levedura seca ativa.
- 2 ovos grandes à temperatura ambiente.
- 6 TBS de manteiga derretida.
- 1 colher de chá de extrato de baunilha puro.
- 4 a 4 ½ xícaras de farinha multiuso.
- 1 colher de chá de sal marinho.