Ingredientes clássicos da torta de cereja

Ingredientes da torta de cereja:

• 6 xícaras de cerejas sem caroço (2 1/4 a 2 1/2 lbs)
• 1 colher de sopa de suco de limão.
• 3/4 xícaras de açúcar use 1 xícara para ginjas.
• 5 colheres de sopa de amido de milho.
• 1/2 colher de chá de canela.
• 1 colher de sopa de manteiga em cubos, para pontilhar o topo.
• 1 receita para crosta de torta dupla.