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Skordalia é basicamente um molho ou pasta de alho grego feito pela combinação de alho amassado com uma base espessa, como pão do dia ou purê de batata...

Ingredientes2 colheres de sopa de azeite.7 xícaras de espinafre fresco.3 dentes de alho.7 onças de queijo cremoso.1 xícara de queijo feta, esfarelado....

Ingredientes4 colheres de sopa de manteiga sem sal.1/4 xícara de farinha para todos os fins.2 xícaras de leite.1 colher de sopa de mostarda dijon.1 co...