salada fria de batata doce

Ingredientes

1. 3 batatas-doces médias, descascadas e cortadas em cubos de 1 polegada.
2. 1/4 xícara de cebola roxa em fatias finas.
3. 1/2 xícara de nozes picadas, torradas.
4. 1/2 xícara de cranberries secas.
5. 4 onças de queijo de cabra.
6. 1 colher de sopa de alecrim fresco picado.
7. 1 colher de sopa de salsa fresca picada.