receita de salsicha manicotti

Ingredientes

1. 1 libra de salsicha italiana.
2. 1/2 cebola amarela média ou doce, cortada em cubos.
3. 3 dentes de alho picados.
4. 1 1/2 colher de chá de tempero italiano.
5. 1/2 colher de chá de flocos de pepepr vermelha triturada.
6. 8 onças de cebolinha e cream cheese de cebola.
7. 1 xícara de queijo ricota.
8. 1 1/4 xícara de queijo mozzarella ralado, dividido.