Ingredientes
- 3 xícaras de grãos de milho frescos, cerca de 3 grandes espigas de milho cozidas no vapor ou fervidas (aqui está um método perfeito para ferver a espiga de milho)
- 6 rabanetes em fatias finas.
- 1/2 jalapeno, sem sementes e costelas removidas, picadas.
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco.
- 2-4 colheres de sopa de coentro fresco picado.