Misture caranguejo, ricota, mussarela, cebolinha, molho picante, mostarda, maionese e suco de caranguejo. Deixou de lado. Estique a massa até o diâmetro desejado (30 cm para crosta mais espessa, 35 cm para crosta mais fina) e coloque em uma assadeira levemente untada com óleo, assadeira de pizza ou tela.