Conchas recheadas caprese
- 12 onças jumbo.
- 2 xícaras de queijo de ricota com leite integral fresco.
- 8 onças de mussarela desfiada (cerca de 1 3/4 xícaras)
- 1/4 xícara de salsa fresca, picada.
- 1/4 xícara de manjericão fresco, picado.
- 2 tomates roma, picados e secos com toalhas de papel.
- Sal.
- Pimenta moída na hora.