receita de sopa cremosa de caranguejo

Ingredientes

1. 1/4 xícara (1/2 stick®butter.
2. 1 cebola média picada grosseiramente (1 xícara)
3. 1/3 xícara de farinha.
4. 4 xícara de leite ou meio a meio.
5. 1 colher de sopa de tempero de frutos do mar OLD BAY® Classic.
6. 1/2 colher de chá de McCormick®Parsley Flakes.
7. 1 libra de carne de caranguejo.
8. 3 colheres de sopa de xerez seco ou xerez para cozinhar (opcional)