Batatas

espinafre cremoso e sopa de batata

espinafre cremoso e sopa de batata

instruções

  1. Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água. Leve para ferver. ...
  2. Em um forno holandês, refogue o alho-poró no óleo até ficar macio. Bata a farinha, os grânulos do caldo e o caldo até ficar homogêneo. ...
  3. Junte o purê de batatas. Adicione o espinafre, sal, pimenta e o restante das batatas; cozinhe apenas até o espinafre murchar.

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