CROSTATA DOUGH
- 1 3/4 xícaras de farinha multiuso (227 gramas)
- 1/2 xícara de açúcar granulado (100 gramas)
- 1 colher de chá de fermento em pó.
- 1 ovo (temperatura ambiente)
- 1 gema de ovo (temperatura ambiente)
- 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente (131 gramas)