Ingredientes de batata frita crocante de cenoura

Ingredientes

• 1 libra de cenouras médias.
• 1 colher de sopa de óleo.
• 2 colheres de chá de amido de milho.
• 1 colher de chá de páprica defumada.
• 1/2 colher de chá de cominho.
• 1/2 colher de chá de sal.
• 1/4 colher de chá de pimenta.
• Coentro picado ou salsa.